ТОСТЫ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ЛУКОМ, СЕЛЕДКОЙ И КЕТЧУПОМ

СОСТАВ:

• Черный хлеб - 4 кусочка
• Кусочки селедки без кожи и костей - 8 шт.
• Луковица небольшая - 1 шт.
• Бальзамико - 1 ст. л.
• Сахар и перец - по вкусу
• Кетчуп - 2 ст. л.
• Растительное масло
• Зеленый лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук протушить с бальзамико, сахаром и перцем до выпаривания жидкости, не жарить!

В горячий добавить кетчуп и перемешать, остудить.

Из хлеба вырезать кружочки.

Селедку очистить от кожи и косточек, нарезать на кусочки.

На тосты выложить лук, селедку и посыпать зеленым луком

Приятного аппетита!